存在牙龈炎时应尽量选择清淡、柔软、温凉的食物，这样的食物不会对牙龈造成刺激，激化炎症。
可以多吃蔬菜、瘦肉、蛋类、菠菜、油菜、蘑菇、鸡蛋等，也可以多吃一些软的水果，如虾、香蕉、猕猴桃、火龙果等。如果是过热、过硬、口味过重的食物，比如火锅、烤串、坚果等，都会对处于炎症状态的牙龈造成严重的刺激，导致牙龈肿胀、疼痛、出血。
在饮食方面，可以根据医生的指导使用一些含漱制剂，比如康复新液、西帕依固龈液等，可以帮助牙龈消肿。平时要注意清除牙菌斑、牙结石等有刺激性的东西，还要注意口腔卫生，防止牙龈炎再次出现。