慢性牙龈炎患者在饮食方面需要注意减少摄入辛辣、刺激、油腻和生冷的食物，以减轻症状。建议多吃富含维生素C和维生素A的食物，如白菜、胡萝卜、黄瓜、南瓜、鸡肉和猪瘦肉。此外，也可以尝试使用阿莫西林片、甲硝唑片、牛黄解毒片或黄连上清片等药物来治疗慢性牙龈炎。
患者在饮食调整的同时，也需要注意口腔卫生，包括定时刷牙、早晚漱口以及饭后及时清洁口腔。如患者症状持续或加重，请及时就医并按医生的建议进行治疗。