口腔溃疡和上火的病因不同，口腔溃疡的病因与创伤、免疫、内分泌及维生素缺乏等因素有关，而上火的病因是中医学理论中的阳盛阴衰所致。
两者的症状也有所不同，口腔溃疡主要表现在口腔，而上火除了可引起口腔溃疡外，还可引起口干、口苦、心烦等其他症状。
两者的治疗方法也不相同，口腔溃疡根据不同病因采取不同治疗，而上火多采用中药或物理疗法治疗。
所以，不能简单地认为口腔溃疡就是上火引起的。口腔溃疡的病因较复杂，不仅与上火相关，还与其他因素有关。不能单纯用上火的视角来看待口腔溃疡。