手外伤可以吃酸奶，但要注意适量，还要避免吃冰冻的酸奶和辛辣的食物。
手外伤一般是由机械造成的，或是被硬物撞击所造成，一般会出现软组织挫伤、骨折、肌腱断裂、神经血管受损等。手受伤后，在初期应该多吃一些有营养的东西，酸奶中含有大量的蛋白质，很好消化，还可以促进肠胃的消化。建议不要食用冷冻的酸奶，以免消化不良。