骨刺切除后还会长，具体分析如下：
骨刺多见于中老年人，这是因为患者的年龄增加，会发生一种骨质退行性病变引起的骨质增生。如果进行了骨刺切除手术，骨刺也会慢慢生长，不过大部分的骨刺都不会出现临床症状。因此，如果进行了骨刺切除手术，术后恢复良好，饮食上要注意营养均衡、避免剧烈运动、注意患处的护理，一般不会出现反复的症状。