通常情况下，骨折手术后可以吃南瓜。具体情况分析如下：
南瓜中富含钙离子、维生素A、维生素D、维生素C、铁、磷等多种元素，通常可以促进骨折的修复，加速软组织的恢复。另外，骨折后患者还要多吃豆类、虾皮、深海鱼、牛肉、羊肉等高钙食物，能促进骨折的愈合。还要注意的是，骨折后不能抽烟喝酒，否则会对骨折的恢复造成一定的影响。