骨折术后食虾一般不会发。
发为中医外科之说，此发仅能在伤口或受伤处发生感染或严重炎症，此时多吃些更易导致发散这类中医表现，可导致伤口部位感染或炎症。在现有医疗技术水平下，骨折做的手术多为清洁手术，并于手术后采取足够抗感染措施，此时在食用虾这类食品时并无特别禁忌，除此，如病人对这种虾的食物过敏，仍需忌口。