骨折患者的早期饮食要以清淡，容易消化，容易吸收的食物为主，可以多吃一些新鲜的水果、蔬菜、鸡蛋、豆制品、鱼汤、瘦肉等。而且，主要是清蒸、炖，这样有助于吸收更多的营养，促进骨折部位的淤血、肿胀的吸收和消失。在骨折后期，可以多吃一些高营养高钙的食物，可以多喝一些，比如鸡汤，田七煲鸡肉，鱼，鸡蛋，还有一些动物的肝。同时可以适量的吃些蔬菜，比如青椒，番茄，萝卜等，这些都可以促进骨折处的骨痂的生长，同时也可以加速骨痂的形成，对骨折的愈合也是有好处的。