颈椎手术后的饮食没有特殊禁忌，要保证饮食平衡。科学合理的饮食可保证机体功能的正常运转，起到辅助控制病情的作用。
鱼类、禽类、牛奶、豆类等富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E等，既能提供充足的营养素，又能加快骨骼和肌肉的新陈代谢，从而减缓中老年人群体骨关节的退化，从而达到康复的目的。对于颈椎疾病，尤其是老人来说，要多做一些户外活动，多晒日光浴，促进体内钙质的补充。