鱼油不适合以下人员食用：肝病疾病者：肝病若食入高剂量的鱼油，可能会出现出血的情况，慎用；鱼类、海鲜过敏人群：对鱼和海鲜有过敏症状的人，在服用鱼油补充剂进，也可能会出现过敏症状。因此，此类人群选择鱼油类产品时，需要谨慎。高血脂人群：深海鱼油食用过多可能引起脂肪肝。高血脂的病人服用深海鱼油后会使原来的脂肪肝更严重。因此过量服用深海鱼油，可能引起脂肪肝，对人体反而有害。