口香糖的主要成分是蛋白质，以及一些糖分，糖分在口腔内可以融化被吞咽吸收。蛋白质在口腔内则不能融化，但在胃内可以被消化吸收，胃内有胃蛋白酶，对蛋白质有初步消化。进过初步消化后，进入到肠道，经过胰蛋白酶的消化，可以分解后成多肽，然后在肠道内被分解成氨基酸被人体吸收。