发生细菌性肠炎需要针对性地进行消炎治疗，如果症状比较轻微的，可以选择口服药物治疗.，可以服用抗生素，以及肠道益生菌、肠黏膜保护剂。同时注意清淡饮食，避免油腻食物多喝水，如果腹泻症状比较严重的，采用输液治疗。可以通过细菌药物敏感试验选用抗生素，细菌性肠炎容易出现发热的情况，需要密切观察体温变化，及时给予退热处理。