哪一种食用油好
2022-12-01
问题描述：因为家里多了老人和小孩，所以现在就注重这个食用油，我想知道的是哪一种油进行食用好?
医生回答(1)
周小凤
副主任医师
首都医科大学宣武医院
首先，应该清楚的是，实际上没有所谓的最健康的油。因为每种油含有不同的成分，所以对人体有不同的影响。不建议人们长期食用单一种类的食用油，而是结合自己的实际情况选择多种食用油食用。至于食用油的选择，建议大家少吃动物油，多吃植物油，特别是山茶油、橄榄油和菜籽油，适量食用。
2022-12-01