小儿急性肠胃炎的病因可能是肠道内的感染由细菌和病毒造成，特别是致病性大肠杆菌，是主要的致病菌。假如孩子有病而大量不合理地使用抗生素，还会造成霉菌对胃肠的侵犯。可以多饮水，在饮食上，可以多吃豆腐等具有滋阴养胃作用的食物。忌食辛辣刺激性的食物。