怀孕初期可以吃黄花菜吗
2022-12-01
问题描述：我怀孕一个多月了，今天特别想吃黄花菜，怀孕初期可以吃黄花菜吗？
医生回答(1)
周敬伟
副主任医师
北京大学人民医院
在孕妇怀孕的初期是可以吃黄花菜的，需要注意的是不吃新鲜的黄花菜，因为其中含有秋水仙碱，经过胃肠道的吸收在体内氧化具有较大的毒性，黄花菜必须蒸煮、晒干后食用。
2022-12-01