禽流感主要表现为上呼吸到感染症状，比如发热，咳嗽，部分严重病人可有头痛，全身肌肉酸痛等全身不适，当病情迅速发展时，就会出现胸闷，呼吸困难等呼吸道症状。有相对少数的重症患者可以出现多个系统或脏器的衰竭，常见的有心力衰竭，中枢神经功能障碍。