苦杏仁性味苦，微温，有小毒，入肺，大肠经，具有止咳平喘，润肠通便的功效。可以降肺气宣肺的功效，从而达到平喘止咳的作用。临床上可以治疗各种咳喘的病症，如风寒咳嗽和风热咳嗽以及肺燥咳嗽和肺虚咳嗽等疾病。另外杏仁味苦下气，并且富含有非常丰富的植物油，所以杏仁具有润肠通便的功效，杏仁还有消炎、镇痛的作用，可以治疗肠痉挛引起的疼痛。另外，杏仁还有降低血糖和降低血脂的作用。