胖大海，性寒、味甘。胖大海可以治疗由肺热引起的咳嗽，有黄痰及干咳，无痰等症状，还有利音开嗓的作用，有治疗咽喉不适，咽喉肿痛，声音嘶哑的功效；可以去肠热，对轻微便秘有一定的治疗作用；胖大海泡水喝，还会起到通小便利尿的作用。胖大海可以润嗓，但不可长期服用，是药三分毒。胖大海性凉，适用于热症，不适合风寒感冒及肺阴虚引起的咳嗽，另外，脾胃虚弱的人群也不宜饮用。