冬瓜豆腐汤一般能辅助减肥，但患者应适量喝冬瓜豆腐汤，以免引起身体不适。具体分析如下：
冬瓜豆腐汤中含有大量的维生素、膳食纤维以及多种微量元素，营养价值比较高。患者喝冬瓜豆腐汤，能促进肠胃蠕动，有助于消化，在一定程度上能辅助减肥，还能为患者的身体补充多种营养，有利于增强免疫力。但是，患者在日常生活中应适量喝冬瓜豆腐汤，以免加重胃肠道负担，容易引起身体不适。