葛根粉是一种中药材，具有解热除烦、生津止渴等功效。
葛根粉是葛根经水磨而澄取的淀粉，可入药，性寒，归胃经。葛根粉具有解热除烦、生津止渴等功效，一般可以用来治疗烦热、口渴、醉酒、喉痹、疮疖等病症。一般用开水、蜂蜜或米粥调服。由于葛根粉性寒，一般不建议脾胃虚弱的患者服用。此外，葛根粉还具有降低血压、补充营养等作用。
建议患者在医生的指导下使用药物，避免私自用药，防止对身体造成不必要的损害。