碳酸氢钠不可以治疗痛风。具体分析如下:
碳酸氢钠的作用是碱化尿液。由于尿酸容易沉积于肾脏形成尿酸盐结晶，会对肾脏产生损害，还会导致出现肾功能衰竭和尿毒症。可以服用碳酸氢钠来保护肾脏。
建议患者在日常生活中，要以低糖，低脂，低盐，低嘌呤类食物为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，还要避免剧烈运动，以便并且恢复。