痛风可以吃火腿肠吗
2022-11-22
问题描述：我最近关节红肿疼痛，去医院检查得了痛风，但是爱吃火腿肠，痛风可以吃火腿肠吗？
医生回答(1)
刘爱华
副主任医师
北京医院
火腿肠属于腌制食物，里面含有大量的硝酸盐，还有肉制品，含有大量的嘌呤，进食后容易引起尿酸升高，不适合痛风病人吃，且火腿肠本身硝酸盐含量过高，正常人也不适合多进食，为了健康饮食，应进食新鲜的蔬菜，食物。痛风病人尽量少进食和动物有关的食物，避免再次发作。
2022-11-22