痛风能吃粉丝吗
2022-11-22
问题描述：我是一名痛风患者，现在还在治疗期间，我的孩子给我端来一份粉丝，痛风能吃粉丝吗？
医生回答(1)
刘爱华
副主任医师
北京医院
痛风可以适量吃粉丝。粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，品种繁多，有绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、土豆粉丝、红薯粉丝等。粉丝的营养成分主要为碳水化合物、膳食纤维、蛋白质及多种矿物质。其嘌呤含量较低，痛风患者可适量食用。
2022-11-22