痛风能吃黑米馒头吗
2022-11-22
问题描述：我老公数患有痛风，但是今天我婆婆做了黑米馒头，我老公可以吃吗，痛风能吃黑米馒头吗？
医生回答(1)
刘爱华
副主任医师
北京医院
食用黑米前，应浸泡一段时间，能避免影响消化。黑米的米粒外部有一层坚韧的种皮包裹，不易煮烂，又可以充分利用黑米的营养成分。黑米馒头是痛风患者在痛风缓解期食用的主食佳品，嘌呤含量低，也很容易消化吸收。
2022-11-22