痛风能吃皮蛋吗
2022-11-22
问题描述：我前段时间到医院检查时发现自己出现了痛风的情况，最近想吃一些皮蛋，痛风能吃皮蛋吗？
医生回答(1)
刘爱华
副主任医师
北京医院
通风病人是可以吃皮蛋的，但要适量吃，痛风是嘌呤代谢紊乱，从而导致机体内血尿酸水平升高的一组代谢性疾病。而高嘌呤饮食可能会引起机体的嘌呤代谢紊乱。但是皮蛋里面所含有的嘌呤并不高，所以适当的少吃皮蛋。
2022-11-22