痛风可以吃鹅肉吗
2022-11-22
问题描述：我患有痛风已经有两年了，女儿回家的时候给拿了鹅肉，痛风可不可以吃鹅肉？
医生回答(1)
刘爱华
副主任医师
北京医院
痛风应谨慎食用鹅肉，鹅肉属于高嘌呤食物，食用后容易导致体内尿酸堆积，从而诱发或加重痛风症状，因此痛风应谨慎食用鹅肉。鹅肉质地柔软，容易被人体消化吸收，含优质蛋白，不仅脂肪含量低，且品质好，不饱和脂肪酸含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。
2022-11-22