痛风能吃杏鲍菇吗
2022-11-22
问题描述：我有痛风已经很久了，这段时间我感觉杏鲍菇价格很便宜，想买点回来吃，痛风能吃杏鲍菇吗？
医生回答(1)
刘爱华
副主任医师
北京医院
痛风的病人不适合食用杏鲍菇，因为新鲜的蘑菇属于高嘌呤食物，含有较高的嘌呤，过多使用会导致血尿酸水平的升高，是痛风发作的风险增加。因此痛风病人不适合食用杏鲍菇，尤其是发作期间和血尿酸水平较高的阶段。
2022-11-22