痛风能吃蘑菇吗
2022-11-22
问题描述：我患有痛风已经两年了，听说痛风的病人吃蘑菇不好，患有痛风能不能吃蘑菇？
医生回答(1)
刘爱华
副主任医师
北京医院
痛风病人应少吃蘑菇。蘑菇营养丰富，含有蛋白质、维生素、磷、锌、锰、镁、铁、钙、叶酸、膳食纤维等，能够为人体提供多种必需营养元素。但是，蘑菇中嘌呤含量为28.4mg/100g，为中嘌呤食物。因此痛风不宜多吃或经常吃蘑菇，以免导致痛风加重。
2022-11-22