尿酸高能够吃茭白的，茭白是一种绿色蔬菜，是不含嘌呤的食物，不会加重病情。而且茭白含有丰富的营养价值，比如含有大量的维生素B元素以及蛋白质、脂肪，和植物纤维等，具有清热解毒以及补虚健身等的作用，适当的服用，对于身体是有一定好处。