酒精过敏其实是体内缺少乙醛转化酶导致的一种外在皮肤过敏症状反应。酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精，过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。总体上来说，酒精是过敏发生的必要条件，酒精就可以避免过敏的发生。吃药是目前过敏治疗中最常用到的方法。治疗过敏常用的是抗组胺类药物以及激素，这些药物一般都能迅速缓解过敏症状、改善血管通透性等，当然一定不喝酒是选择。