减肥初期通常减的是水分。
减肥初期在运动过程中，可以促进体内血液循环，达到减去水分的目的，同时也可以通过运动产生汗液来蒸发水分。因此减肥早期的时候通常是先减掉身体内的水分，坚持一段时间后，才会减去体内的脂肪，但是部分人群减肥早期也会出现减掉脂肪的情况，因体质不同会存在差异。
减肥的过程中需要养成清淡、低热量的饮食习惯，可以多吃一些维生素含量高的绿色蔬菜和水果，还要配合运动来帮助减肥。