发福一般指身体发胖。通常情况下，中年女性身体发胖可以通过药物、适当运动等方式进行减肥。具体内容如下：
1.药物：中年女性身体发胖后可以前往医院的中医科就诊，遵医嘱服用姜皮、桑白皮、陈皮、茯苓、荷叶等利便消脂的中药进行治疗，从而达到减肥的效果。
2.适当运动：中年女性身体发胖还可通过适当运动进行减肥。通过慢跑、跳绳等运动，不但能够消耗自身的脂肪和糖分，还能提高自身免疫力。