通常情况下，经常吃生姜可以减肥，但效果有限，不能单独依靠生姜减肥。
生姜具有发汗解表、温肺止咳、利水渗湿的功效，还可以促进身体的血液循环，生姜中精油成分也可以增加脂肪的消耗量，所以经常吃生姜可以减肥。但是生姜效果有限，如果肥胖明显，可以去正规医院进行埋线减肥，主要是通过刺激穴位，将蛋白线埋到穴位上，再配合服用油脂分解因子，将脂肪转化为液态，最后通过身体的新陈代谢排出体外，从而减少脂肪。