一般情况下，晚上吃南瓜可以减肥，但需注意适量吃。
南瓜是日常生活中较为常见的一种食物，其中含有丰富的维生素和膳食纤维，具有润肠通便、补充营养等作用，利于人体健康。一般晚上吃南瓜可以减肥，因为南瓜热量较低，若在晚上注意适量吃，没有导致总体热量摄入过多，并且摄入其中的膳食纤维还有助于提高人体代谢，同时起到维护机体健康和减肥的作用。