通常情况下，减肥平台期是指患者的体重下降到一定程度后，体重会在一段时间内维持不变的情况。
肥胖的患者在刚开始减肥后，通过一定的运动或减少食物摄入量，体重就会开始下降。但体重下降到一定程度后，身体会自主产生保护性抑制，身体会对当前的运动和饮食控制产生适应，会将所摄取的食物热量尽量吸收并进行有效的利用，同时降低基础代谢率，减少能量的消耗，让体内的热量达到一个新的平衡状态，即进入减肥平台期，此时患者的体重不会再下降。建议患者不要气馁，要坚持之前的减肥计划，也可以适当增加运动量，从而促使体重继续下降。