掉发严重一般可以去医院看营养科、皮肤科等科室。具体分析如下：
1.营养科：营养科是对人体所需营养进行评估，以及营养治疗的科室，而掉发严重可能是营养不良导致的，患者一般可以去医院看营养科。
2.皮肤科：皮肤科是诊断和治疗皮肤疾病、附属器疾病、性传播疾病的科室，而头发、指甲等都属于皮肤的附属器，所以在发现出现掉发严重的情况后，患者一般可以去医院的皮肤科来了解具体情况。