减肥时，在早上和睡前喝牛奶较好。也可以在运动时，配合饮用，也能起到一定的减肥功效。
牛奶营养丰富，喝了后可以补充身体营养，还能调整脾胃，控制饮食摄入。除了要控制饮食，还需要配合运动来减肥。通过八段锦、太极拳等运动消耗体内脂肪，达到减体重的效果。在减肥时，体力消耗过多，部分人可能会有食欲增加的情况，此时可以喝牛奶，不仅可以使精力恢复，也不会导致体内脂肪增长，能起到较好的辅助减肥的效果。