十天只喝水具体可以瘦多少斤并没有明确的数据，但是这种方式不利于身体健康。具体分析如下：
如果患者在十天时间只喝水，不摄入其他食物，可能会造成营养物质摄入不足，容易损伤身体健康。因此患者通过只喝水来减肥是一种错误的方法，建议患者选择中药药膳、中药泡浴法等健康的方式来减肥。在饮食上，可以适当吃黄瓜、紫薯等热量比较低的食物，能够维持身体的正常运转。