果蔬纤维粉通常指果蔬纤维素粉，该食品通常有助于减肥，但通常无法使减肥者明显变瘦。
果蔬纤维素粉是一种药食同源产品，主要材料有小茴香、桃仁、野苹果等，富含维生素C、B族维生素、膳食纤维等物质，对于减肥有一定的辅助作用，可以改善脾胃运化功能，有助于输布水谷，有利于改善体内脂肪过度堆积的情况。需要注意的是，减肥是多种因素共同作用的结果，仅凭果蔬纤维素粉通常无法使减肥者的身形得到明显改善。建议减肥者综合饮食调理、适当运动等方式，以免热量过度堆积。