对于一些有肝脏疾病的人来说,可以多食用一些虾类,因为虾类能够给病人补充一些高质量的蛋白,对病人恢复有帮助。
然而,对于有肝性脑病的病人,必须要对其进行严格的控制,所以不能食用虾类。肝性脑病是因为肝脏的机能出现了异常,使得人体内的氨气不能够被排出,从而引起的一种中毒症状,因为虾肉含有丰富的蛋白质,在肠道中会引起产氨增加,食用虾肉后会加剧毒素的产生,因此不能食用虾肉。
没有肝性脑病的病人可以食用虾仁,不过需要将虾仁烧成水,海产品中的感染性物质比较多,只有在加热后,才会杀死病原体。虾仁含有丰富的蛋白质和微量的油脂,有助于肝细胞的修复。
此外,对于肝脏疾病病人来说,在日常生活中应该多食用牛奶、鸡蛋等高蛋白的食品,还可以多食用一些含有丰富维生素的食品,比如苹果、西瓜等。患有肝病的人不能吃得太多,也不能吃得太多,不然会增加肝脏的压力,使疾病更加严重。