降转氨酶最快的方法主要包括饮食调理、药物治疗等方式。
1.饮食调理：维生素C和氨基酸等对肝功能有保护作用，能降低转氨酶活性，多吃富含维生素C的水果，如苹果、橘子、猕猴桃、哈密瓜、草莓等，能快速降低转氨酶的蔬菜有木耳、香菇、金针菇、菠菜等。
2.药物治疗：病人也可以口服补肾养肝、活血解毒的六味五灵片、双环醇、复方甘草酸苷片、甘草酸二铵肠溶胶囊等，对肝功能有一定的改善作用，同时也能快速降低转氨酶。
如果身体出现不适，建议及时就医治疗，以免延误病情。