白内障手术后适合食用草莓、香蕉、猕猴桃和苹果等水果。草莓含有丰富的水分，可以缓解手术后口干的感觉，并具有润肺的作用。香蕉易于消化，能够清热润肠，预防便秘和避免手术后用力过度引起的出血或伤口破裂。猕猴桃富含营养物质，膳食纤维和抗氧化物质可以润燥通便，蛋白质和维生素有助于提高免疫力，有助于术后身体恢复。
苹果是一种健康的水果，可以全方位补充身体营养，并具有清肠毒润肠通便的作用。术后患者应遵医嘱使用眼药水，并定期复查。应避免揉眼睛，以免引起感染，影响手术恢复。