扁桃体炎患者最好不吃蚝干。
由于扁桃体发炎属上呼吸道感染之表现，宜食宜淡。同时还需要注意的是，如果吃海鲜或者海产品的话，就容易导致咽喉肿痛。若以蚝干为食，极可能是对扁桃体炎的刺激，而蚝干属寒性食品，若此时进食过多蚝干，极可能对病症有害，并有上火的危险，因此，建议扁桃体发炎时，蚝干宜勿食用，可多吃鲜果蔬。同时还要注意，避免进食过多容易上火的食品，比如辣椒、西瓜等都是需要忌口的东西，这样才能让身体快速恢复正常。