芦荟是可以保护自己胃肠道的，经常食用芦荟还可以预防胃炎胃溃疡的出现。如果自己的饮食不规律，生活方面不讲究，那么就容易造成胃肠方面的病症，而在芦荟中的芦荟胶质的部份可以有效保护肠胃壁免于胃液的侵蚀，并生出新的组织。食用芦荟时，取芦荟中间的大量胶质，避开靠近叶片的部份，生吃或是调理之后食用，都是不错的方法。