一般情况下，冠心病患者可以吃笋子，具体情况分析如下：
笋子中含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，可降低血液中胆固醇脂肪含量，可改善冠状动脉粥样硬化程度，改善冠心病，清热除烦，从而改善高血压引起的头晕目眩、头重脚轻等症状。笋子是清热性食物，出现腹泻、腹痛、下肢冷痛等症状时，尽量不要吃或不吃笋子，以免加重病情。