辣椒含有丰富的维生素，高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病患者不能吃太多。
虽然它含有丰富的维生素，但是它容易刺激肠胃，刺激血管，导致血压不稳定。尤其是一些辛辣、辛辣的辣椒，高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病患者平时一定要少吃辛辣刺激性食物，比如辣椒，葱，姜，烟酒。多吃些蔬菜水果，像黄瓜、西红柿、茄子、菠菜、芹菜、卷心菜。水果方面，如苹果、橘子、西瓜、香蕉、火龙果等都可以随意食用。另外还需要补充优质蛋白，可以通过豆类、豆类等食物来补充营养，同时要注意饮食调节，同时要保持作息规律，避免熬夜，保证充足的睡眠，有利于疾病的恢复。