韦尼克脑病是因为患者长期大量酗酒，导致慢性酒精中毒，引起体内维生素b1缺乏，从而引起的一种代谢性脑病。韦尼克脑病治疗首先是补充维生素b1，以静脉补充为主，大约半月后病情缓解，可以考虑口服补充。同时必须戒酒，多吃富含维生素的蔬菜水果。