每次都出现头痛，主要是由于酒类当中都含有微量的杂醇油，杂醇油是对身体有毒的物质，因此可以引起头痛的发生。另外，酒类当中含有氨类的物质，氨本身即儿茶酚氨，会刺激交感神经兴奋，释放肾上腺素，而肾上腺素又具有收缩血管和升高血压的作用，因此会出现头痛。