炖以下几种汤具有安神助眠的功效:桂圆莲子汤，以桂圆和莲子为主要原料制成的，具有养心、宁神的功效，适合长期失眠的患者服用；酸枣仁汤，酸枣仁可以抑制中枢神经系统的兴奋性，对于血虚引起的不眠有着良好的作用；三味安眠汤，以麦冬、远志和酸枣仁为主要原料制成，具有催眠的功效；安神汤，以百合和蛋黄为主要原料制成，有安神助眠的作用。