喝酒后太阳穴痛，最主要的一个原因是乙醛的堆积，乙醇在人体内首先经过乙醇脱氢酶代谢为乙醛，乙醛再经过乙醛脱氢酶代谢成二氧化碳和水。但是很多人体内缺乏乙醛脱氢酶，或者是量比较少，会容易造成乙醛的堆积。乙醛的堆积影响到中枢神经系统导致头痛。再者可以扩张周围的血管，导致回心血量减少，血压下降，也会使大脑形成一个相对的缺血缺氧的环境，所以会出现头痛或太阳穴痛的表现。